9.调度女性内分泌感化
对于女人来讲，蒲公英也是她们的朱紫。我常常建议我的女客人，春季到夏天，多吃点鲜蒲公英。为甚么？因为蒲公英通肝经，祛火，消炎。女性现在百分之八九十都有乳腺增生，首要启事就是肝郁。而如果照我说的，吃上6个月凉拌蒲公英，到春季，大多人的Ru房就会柔嫩很多。如果坐月子得了乳腺炎，刚好能买着鲜蒲公英的话，捣碎了敷在上面，就很有效。
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蒲公英是一种营养丰富的保健野菜，首要食用部分为叶、花、花茎、根。其嫩叶、未着花的花蕾、根状茎都可食用。挖其嫩幼苗，开水烫后，冷水漂洗，炒食、凉拌、做汤。风味尤佳。
1,清热解毒，消肿散结：主治热毒疮痈。a.实炽热毒上攻，目赤咽肿，口舌生疮。b.热毒疮疡，乳痈肿痛，疔毒内攻。c.肺痈咳吐脓血，肠痈腹痛发热。
不管甚么气候，
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1．清热解毒可用于热毒证，尤善清肝热，医治肝热目赤肿痛，以及多种传染、化脓性疾病。
蒲公英炒肉丝
在农家饭的餐桌上，蒲公英凡是是下水焯过苦味以后，用点蒜末、生抽、香醋、香油、盐拌了端上来的。这时的蒲公英暗香怡人，非常祛火，吃了今后，身材内里顿觉清爽了很多。常日里阴虚火旺的您，在春季要多吃些蒲公英。而身子骨弱、阳虚的人，却消受不起蒲公英，因为她毕竟是寒、苦的阳性食品。即便是爱吃她阿谁苦味儿，也不成吃得过量，每天50克，足矣！另有效蒲公英做蛋花汤的，也是败火的食疗。当然，统统的野菜都能够用来做馅儿，蒲公英也不例外，但焯过再剁碎的做法，从营养学角度来看，并不科学，因为含金量高的成分有能够都趁着细胞壁的分裂而逃之夭夭了。只要最简朴、最天然的食法才最能保存蒲公英的营养，那就是――洗洗涮涮，直接蘸酱吃！春季的早餐或晚餐，进食一些温肾壮阳、健脾和胃、益气养血的粥，如鸡肝粳米粥、韭菜粳米粥、猪肝粳米粥，内里用上蒲公英末，就是很好的食疗粥了。如果用蒲公英清炒肉丝，再吃上一碗香米饭，那更是绝佳的配搭！