跟着时候的畴昔,差未几两个小时摆布,许念念才进了厨房。
视野落在她白嫩的手背上,上面无缺无损,没有一丝被油烫到的陈迹。
没一会儿,老爷子和靳南希也返来了。
做好这些,许念念出去客堂歇息了一会儿,等着鸡肉烤好。
还好赵妈切开鸡肚子的时候,没有全数弄开,只是从鸡腹挖了一个大孔。
“做了甚么好吃的?”
许念念从速起锅烧油。
鸡是一整只,开了肚,内脏一概不要。
按着菜谱的步调,把面粉和鸡蛋搅匀倒在锅里,摊成一张庞大的薄饼。
这一炸,把统统的香味都锁在了流蓉包里。
切了一半鸡肉,弄成鸡肉丁。
姜片和葱段也筹办好。
这是一项很磨练技术的操纵,根基上也只要那些顶级大厨才气把控。
半成品都有这类味道,如果全部流蓉包做好。
荷叶刚翻开,那股逼人的香味刹时满盈出来,离得比来的许念念感受最深。
包了好几层,担忧会漏出来,她还用线拴了活结。
是的,没错,流蓉包里,最首要的就是鸡肉。
油温到最高的时候,只要速率够快,就能包管把内里的表皮炸脆,而不会让油进入内里。
他一只手撑在门延上,乌黑的眼眸噙着淡淡的笑。
水淀粉能锁住肉的水分,让鸡肉吃起来更加鲜嫩适口。
许念念发明空间里的菜谱的确就是宝藏。
累倒是不累,就是热的慌。
“新尝试,你等会儿尝尝就晓得了。”
“不是说让你好好待着吗?这么辛苦?”
味道好吃的许念念恨不得把手指头塞嘴里吮一口,最后还是忍不住吮了一下。
作美食能让她欢愉起来。
太香了,这股味道。
除了好吃,许念念都找不到其他词语来描述了。
流蓉包最首要的是包,也是鸡肉。
赵妈还在内里打扫卫生,闻到厨房里飘出来的香味,忍不住咽了咽口水。
以是这道鸡庞大的制作过程,只是为了给流蓉包做调料。
刹时,三个巨大的流蓉包完成了。
像个大碗一样的流蓉包弄好,放进蒸锅里开端蒸。
弄好这一步调,许念念松了口气,这玩意儿是真庞大。
眸子子呼之欲出,恨不得夺眶而出。
许念念光是想想口水都要流出来了。
鸡肚里焖烤出了鲜美的汤汁,许念念舍不得抛弃,放在大碗里一起装着。
靳御瞥见她放出来又捞起来,速率又快又利索,眼神亮了一瞬。
铺好后,把香菇丁和火腿丁放出来,然后把红枣碎末均匀的撒在上面。