将鱼肉腌制，他筹办其他的东西，从岸上带来了鲜海带和干海苔。这两样切成丝与小葱花异化。比及鱼肉腌的差未几了，烧开油重新煎炸。这需求节制火候，下锅一会倒入提早筹办好的酱汁来煮。不能光靠油炸，不然柔滑的鱼肉会炸硬。
借着光辉而清冷的星光，秦姐倚在舱门往外看，赞叹道：“本来海上的夜晚这么美啊，另有我觉得海上的氛围会是腥臭的，我和你姐夫客岁夏天去海岛市玩的时候，感受那边海水味道就不太好，你这里味道还不错。”
比及他将鳗鱼剔肠破肚后。秦姐接畴昔用净水洗濯，游船上有海水淡化措置器，措置出来的淡水达不到直接饮用的标准，但能够用来沐浴和洗菜，非常便利。
姐夫和秦父清理了其他的鱼，有一条半大银鳕鱼、一条大菱鲆、两条肥胖的海鲈鱼和一堆小鲱鱼，鱼肉很饱满，配上从菜园带来的蔬菜，充足一行人用饭了。
秦时鸥捕捞到了十多条鳗鱼，将竹筒网捞上来的时候，内里另有几条小鳗鱼，这不是他捕捞到的，而是本身钻出去的，海面也时不时有小鳗鱼呈现。
野生鳗鱼的鱼皮是很坚固的，且和泥鳅一样表面有一层黏液。很不好牢固。这得先用碱性水洗一遍，将黏液洗掉剁掉鱼头，接着用杀鱼刀从中悄悄的解剖，将内脏用刀尖挑出来。最后还要用斜刀将脊椎骨剔出来，鳗鱼深得西欧白人爱好的另一个启事就是刺少，除了大椎骨，剩下的便只要后背上一点点鱼刺，能够入口。
雪莉不动声色的向后一踹，精准的踢在前面的戈登膝盖上，将他疼的直咧嘴，倒吸冷气道：“雪莉，你又发甚么疯……”
洗濯洁净的鳗鱼肉闪现鲜艳的粉红色，用手指悄悄一摁鱼肉下陷，抬起手鱼肉会立马弹起来，这是养殖的鳗鱼所不能对比的。
秦时鸥：“……”
甜瓜似懂非懂的点点头，抓起小鳗鱼蹲在漂流岛边沿放入海里，小短腿跑了几个来回，将小鳗鱼都放生了。
拿起这些雌鱼筹办清算，甜瓜拉住他，期盼的抬头说道：“爸爸、爸爸，你再夸瓜瓜几句，再夸几句呀。”
秦姐看着在一旁发笑，接过鳗鱼说道：“你们爷俩好好玩吧，我来措置这些鱼，就是剁头和洗濯掉内脏是吧？”
这在其他海疆难以设想，美洲鳗是现在北大西洋最贵重的一类海产品，物以稀为贵，之以是这么贵重，也是和数量希少有关，但渔场中鳗鱼并很多见。