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此时，东郊齐老板家的送货伴计，也恰好拉着板车，赶着老牛，进到了厨房的院子里。
“还是夏主厨的红烧肉香啊，我都快流口水了。饼子和红烧肉底子没有可比性嘛，我看这小丫头是输定了。”
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一旁观战的婆子、打杂和厨子们，也在不时地群情。
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林苗在锅里点了一些油，用竹刷子将满锅刷上薄薄的油底，然后将饼悉数放入锅里。饼在锅里炕着，很快就从活面的色彩变得发白。林苗细心地看着每一块儿饼的窜改，不竭地翻面儿，以免它们焦黄。不一会儿，面饼的香味儿就披发了出来。
范二爷瞪了她一眼“别胡说，夏方寸已经开端筹办了，你还不从速，一会儿送食材的伴计来了，你如果还没做好，可就算你输了。”林苗转头一看，夏方寸公然已经在开端筹办食材了。只见他选了一块上好的五花肉，肉上无血，肥肉和瘦肉红白清楚、光彩素净。传说极品的五花肉，瘦肉和肥肉次第间隔的层数是10层。林苗远远看了一眼，夏方寸选的五花肉虽不是极品的10层，但瘦肉和肥肉的间隔也已经达到了6层，真真是上好，看来他是要做红烧肉了。
范二爷一愣“你如何晓得。”
林苗从速将方才切下来的一小块儿面团，用擀面杖摊成圆圆的饼子。这边范二爷的火候也筹办好了，蓝盈盈的火苗懒懒地舔着锅底，锅里的温度既温和又均匀。林苗伸开手掌，压到锅里试了试温度，随即对范二爷竖起大拇指“范爷爷，你这火候真绝了，如许的温度炕出来的饼，黄而不焦，香而不燥。”范二爷被拍了马屁，感受甚是舒爽，他含蓄地笑了笑，低头持续存眷灶膛里的火苗。
“我就是晓得。”林苗嘻嘻一笑“范爷爷，承诺我一个要求好不好？”
范二爷脸一沉“小丫头，不要那么强的猎奇心。”
林苗转头悄悄问范二爷“范爷爷，这夏方寸最特长的，应当就是红烧肉了吧？”
“如果我赢了这场比赛，你要奉告我，你和夏方寸之间的比赛是如何回事。”林苗眼里亮晶晶的。那神情仿佛在奉告别人：我就是这么八卦。
同时，林苗手上不断，将厨房里卤制好的牛肉，切成薄片儿，香菜切段儿。架锅上灶，正要号召打杂的帮本身生火，范二爷就已经走到她面前了“我来帮你烧火吧，你是要做牛肉拉面吧？”