傅紫萱想了想，只好先如许安排了，先试几天再说，再时再让夏雪寒冰过来一起帮手几天。
那杨大听了，向傅紫萱作了个揖，说道：“感谢店主看得起我，我杨大必然用心干活。”傅紫萱朝他点了点头，这杨大看来倒是个忠诚的。
本来傅紫萱是想着，把酥炸那摊放在店堂里当着主顾的面现炸的，那样会有一种视觉打击力。炸的过程中，味道又香，能飘出老远，如许能吸引本来买的人再多买一些，而在内里张望的人也会勾引他们采办的欲望。
这个柜台是摆在客人面前的，当传菜的把肉食从后厨拿过来后，就在此处当着主顾的面打包，也不会有讹诈的环境产生，或是让主顾感觉你以次充好。
刘贵几人返来后，傅紫萱又打发了王婶带了她那两个女儿到城里去了。傅紫萱让王杏卖力盐焗那摊，让王桃在厨房专管卤味那摊，王婶子则是在店里专僻出来的酥炸区现炸现卖。还把她公爹婆母都带去城里了，一家人就住在新买的二进宅子里。
傅紫武就向傅紫萱先容道：“这是杨大。是敬县四周村庄的，之前一向来醉仙楼送柴火，我跟他干系倒是好。他家兄弟姐妹多，都二十二了，还没说上亲。我走时就问他要不要来我们店做个伴计，一个月给五百文。包吃包住。他就直点头，我就请他过来了。”
墙上还挂着傅银河请了书院里善于作画的同年画的一些有关庵和淳的故事的画。连傅紫萱这个早就传闻了的人看了都忍不住哀痛不已，看来是能抓住一些人的眼球的。
传闻傅紫武还找了两个伴计，一个在后厨帮手的，一个在前堂接待的，只是傅紫萱一向都没见过。想来这店里三个厨娘，再加三个帮厨的，一个揽客的，再加一个大掌柜应当够人使了。不然看了明日的环境再增加吧。
扭头又看向阿谁十六七岁的年青伴计。那人笑眯眯的，个子不高，看着傅紫萱未语先笑，说道：“店主，我叫孟夏，夏天生的，我爹懒得起名，就说叫孟夏吧。我本年刚过十六岁，家就住在敬县城里。家里奶奶和娘帮着大户人家做些桨洗的活，我爹就四周打些长工，家里另有个十三岁的mm。”
傅紫萱听完就笑了笑说道：“我这里可不比醉仙楼，不时能有客人的赏钱。你嘴皮子利索到其他酒楼做，不是能多得些银钱吗不跳字。(未完待续。如果您喜好这部作品，欢迎您来（）订阅，打赏，您的支撑，就是我最大的动力。)