这羊肉的代价比起猪肉但是能高出一倍不止。这敬县不是牧区，想吃羊还没处买去。玉园的这些羊怕是还能火一把。
傅紫萱做完这一番安排后，瞥见老郭头和老中大爷一脸不舍的模样，不由哑然发笑。这两位白叟日夜与这些牛羊糊口在一起，怕是已把它们当作生射中的一部分了。傅紫萱安抚了他们一番，说是来岁还会持续养的，这才罢了。
敬县也有很多人来刺探，要求采办的。
三个阶段都错开一到两月的时候。
傅紫萱带着人在两处庄子及傅家庄各处巡查的时候，常常能见到田间地头好些人在转悠。这第二季也不知产量如何，从插秧到稻苗返青就不错眼地盯着，恐怕有甚么题目。
二十五间醉仙楼也只是敬县四周的醉仙楼受益，有鹌鹑卖。其他处所都还没有。
而玉园的两个水池现在也已到了储冬阶段了。本来暂养的鱼也都几近捞洁净了。虾蟹大的也都捞去卖了，剩的一部分也是留种用的，另有一些小的，也是预留来岁的。父生子，子生孙，孙再生无极，来岁倒是不需再四周找蟹种和虾种了。
傅紫萱夸奖了他们几句，也都各送了一些布料绝顶及带返来的一些糕饼点心做为嘉奖。三人都非常欢畅，向傅紫萱表示了决计。
羽毛扇工坊还开着，只不过现在转为制精美扇子了，已不像夏季那样紧着制一些布衣化的扇子。为了托付次年的订单，除了做一些订单中的浅显扇子外，其他人都转为只做精美羽毛扇。另还抽出一部分人专做羽毛掸子。
零卖的代价让有间食肆的两个掌柜来订，至于醉仙楼她此次也不给菜谱了，让大厨们本身想去。如果菜做得好，令客人对劲，另有分外的赏钱，如许也能摆脱他们的依靠性。大厨们除了要会抡勺，还要策动脑筋想一些创新的食谱，如许才气有进步。
猪栏里另有七八头猪，养到过年，自家顶多一两端的吃用，再分给族里和家里的下人一头，别的的怕也是要卖掉的。傅紫萱倒不担忧。
这日她睡了个懒觉，算是补回一点精力。吃过早餐正待往大小玉庄去的时候，门上就报有客人来了。
持续几天，傅紫萱都忙着弥补两个月不在的空缺，忙着安排措置各办事件。
傅紫萱想了一个早晨，又去敬县找孙掌柜筹议了一番，最后做了一番精密的安排。
其次就是放出动静，要往外发卖鹌鹑，吸引客商来玉园主动商洽，把鹌鹑以高价卖给这些客商，由得他们在各处贩去。