传闻两个水池里有虾蟹,馋虫又发作了。傅紫萱撇了他一眼,就晓得这是个吃货。让郭义等人顶着寒气去捞了七八斤虾蟹拿回家,鱼也捞了几条大的。
赵家回的年礼里另有给紫嫣做的几套过年穿的衣裙,不管是用料还是用工都极其精美。那小妮子喜滋滋地捧着小跑回房,还不准人摸上一遍,一脸的嘚瑟样。
这几日王直还是领了傅东傅西等人捞了鱼去卖。每天都一个价,越靠近大年,代价越贵,并且集上的鱼也越来越少。气候越来越冷,各处也是极难打捞到鱼了。傅紫萱的这些鱼倒是让她又添了很多进项。
年年不足,花个几十文钱买条鱼归去,谁不盼着来年有个好的愿景呢?
而傅天海和傅天湖两家昨日都已是见过他,并陪着一起吃过饭,这天一大早又都送了自家种的新奇蔬菜过来。村里有好些人操纵冬闲田种了菜蔬的,也纷繁或提或抱地送一些新奇摘下的蔬菜或是拎一两只鸭鹅过来。
每次都只抓一小把出来,然后用波折枯枝扎好的特别铲子不竭在锅内搅拌,直到黄米被暴得臌胀发白。再敏捷地用厚布巾捂住小铁锅的两边耳朵,提起来连沙土带米花全部倒进漏箩以内,再由另一人敏捷地固执漏箩的把柄把沙土和米花分离。
在小锅里放了三分之一的白沙土,用铁铲不竭翻炒使之受热,再用手摸着烫手以后,再放入晒好发黄的米。
这时沙土就会从漏萝的裂缝内摇摆到地上铺的盛具内,再把洁净的米花会留在漏箩内,然后再敏捷地倒在专门的盛具内。倒完还要用手不住的拨拉,以便它更好地散热,不然会捂得米花发黄,只好白白的米花做出来卖相才都雅,才让人有食欲。
本年家里的环境好多了,的确是翻天覆地,固然是吃多了好吃的吃食,但家里的几个弟妹还是盼着过年家里做的糕点。以是陈氏决定多做几种。并且早早就让傅紫萱买回了充足的精面粉,花生,白糖等食材。
陈氏演示完以后,就把这摊交给了季大娘,底下烧火的是季大娘的孙雨季秋雨。
下午玉园又杀了一头年猪,是筹办分给家里的下人的。多的也便宜卖给了村里没有养猪的族人。单身的下人天然是跟在大宅一起过年,而有家室的就各家本身过年,每家都分了十来斤猪肉。
普通各家做的都不尽不异,当然也要看各家的才气。
陈氏命人在厨房前支了两口简易的灶台,搭了一大一小两口铁锅。又分派丫头或烧火,或主炒或铺助,每口大锅前都围了三四小我。