前几日傅紫萱虽说已是买了好些炒货瓜子及点心糕饼返来了，不过按敬县的传统，各家各户过年期间还是要本身脱手做一些传统的吃食的。除了供奉给先人，也为了接待四方来访的客人，以及过年时如果走亲探友也会带上自家做的糕点做为年礼。
傅紫萱瞧着好玩，也帮着晃了两下米花，只是她不敷谙练，开端几把米花因她担搁的时候长了些，被热气熏得发黄。倒是紫嫣是个做熟的，小家伙行动极其敏捷，锅里的米花一倒下来，就提着个漏锣等着。
而傅天海和傅天湖两家昨日都已是见过他，并陪着一起吃过饭，这天一大早又都送了自家种的新奇蔬菜过来。村里有好些人操纵冬闲田种了菜蔬的，也纷繁或提或抱地送一些新奇摘下的蔬菜或是拎一两只鸭鹅过来。
每次都只抓一小把出来，然后用波折枯枝扎好的特别铲子不竭在锅内搅拌，直到黄米被暴得臌胀发白。再敏捷地用厚布巾捂住小铁锅的两边耳朵，提起来连沙土带米花全部倒进漏箩以内，再由另一人敏捷地固执漏箩的把柄把沙土和米花分离。
那些从云州带返来的海货，当初只留了三分之一，筹办在过年时高价脱手及送礼之用。傅紫萱留了自家的及一些送礼的外，其他的都卖了出去，比进价高了好几倍，又得了好几千两银子。
普通各家做的都不尽不异，当然也要看各家的才气。
陈氏树模了一会炒米花，看夏雪等人都明白后，就交给夏雪主炒，她则去指导炒花生仁。
此中最庞大，工序最多的要属米酥。
二十八这一日，吃过早餐，欢迎过来访的乡亲以后，傅紫萱就带着君子涯到村里各处走了走，又带他到玉园看了看。君子涯一起上兴趣勃勃，每一处都细心看了又看，仿佛到了人间瑶池普通。
陈氏清算的时候，连连说是回得重了，有些无措。傅紫萱只好安抚她说是过完年再在别处找补返来就是了，陈氏方才放心肠收了下来。
然后等它放凉，再把它装在布袋里扎好袋口，往墙上或是地上用力地砸，直到花生仁的皮脱下来。要做米酥用的花生仁是不能带皮的，不然卖相欠都雅，并且这花生皮也不好吃。
年年不足，花个几十文钱买条鱼归去，谁不盼着来年有个好的愿景呢？
送往赵家和方家的都是挑的最好的，有干贝干鲍干海参干海带干鱿鱼及各种晒干的海鱼等等，装了几个礼盒送了出去。