固然已经凉透,却没有一丝豆腥味儿,单从味道李岳就能够嗅出来,如许的味道,很不简朴,不愧是沧都第一的豆腐大王。
“嗯,到你了。”
李岳站起家子,来到了本身的豆腐面前,问道:“轮到我了吗?”
张家华拿着一个勺子,悄悄挖了一勺,然后放进了嘴内里,开端细细咀嚼起来。
洁白无瑕,没有一丝净化,就算是做了一辈子豆腐的钱老板也不敢说本身能够做出如此完美无瑕的豆腐。
这些年不做别的,就是为了研讨豆腐,味道天然是越做越好。
这又不是动画片,食材不成能会发光啊!
沧都豆腐莫非都是如许的吗?
若说本身的豆腐如同和田玉,那么李岳的豆腐则就是晶莹剔透的汉白玉。
拳怕少壮棍怕老郎,这句话用在作美食上面也是如许,越是具有汗青悠长的东西,就愈发能够让人感遭到短长的存在。
不消中间的豆腐,钱老板谨慎翼翼装起了中间的一块豆腐,摆布均匀,相称纤细的黄色,披发着诱人的豆腐香气。
这小我必然是逼迫症,但也是如许切好了以后,十六块豆腐完整一模一样了。
李岳也不镇静,拿着铁片,悄悄松松滑动了几下,十六块豆腐就呈现在世人的面前。
如许做出来的豆腐,固然带有原汁原味,却还是能够被调味料给压抑住味道。
钱老板看了一眼李岳,深吸一口气,现在的老板没有之前那样怡然得意,收起了手机,不过神采还是是平平无奇,仿佛甚么事情都不会激起他的冲动一样。
“跟当年你做出来的豆腐比拟,这一次的多了一丝回甘,应当是你研讨出来的新种类吧。”张家华笑呵呵问了一声。
“没错,我研讨豆腐那么多年,一向没有太大的冲破,厥后俄然想到,要不从黄豆的种类解缆,研讨了好几年,才研讨出来的。”钱老板谦逊的说了一声。
实在他说的一点都不夸大,沧都豆腐本来就是全九州着名的存在,更别说他是蝉联三家的沧都豆腐大赛的冠军。
当然了,详细的环境就没有说的太清楚,毕竟触及到了贸易奥妙,不好说的太明白。
Duang!Duang!Duang!开端闲逛起来了。
咀嚼豆腐,不需求加上任何调味料,只需求摆上桌,让人尝尝就能够咀嚼出来。
说完以后,就悄悄将纱布揭开来,暴露了略微带有纤细黄色的豆腐展现在世人面前。
钱老板很对劲本身做出来的豆腐,乃至能够说,近几年来,这是本身做的最胜利的一次沧都豆腐。