“熟了!”杨叶笑了笑,顿时把饭锅从土灶上面取下来,这在了中间的一块平头石上。
杨叶见锅里的油烧烫了,正冒着油烟,这才拿起兔肉往锅内里倒去,然后用菜铲不断的翻炒了起来,直到把兔肉炒到香色俱全,光彩发黄以后,这才往内里倒入了水等东西。
杨叶先把植物油倒入锅中加热,这是炒菜最起码的步调,先把油烧热,然后再下菜去炒,如许炒出来的菜才会又香,又熟,又好吃。
先不说厨艺凹凸,最起码得晓得盐放多少,味精放多少,不然辛辛苦苦的弄出来的一盘菜,就因为盐放多了,味精放多了,让人张不开口吃下去,那前面统统的统统工序,尽力那就白搭了。