金元之交的多数城覆盖在灰黄色的雾霾里,永定河的水带着泥沙味,顺着城墙根的排水沟缓缓流淌。李东垣站在"惠民药局"的柜台前,手中的柴胡饮片在阳光里泛着浅褐色的光芒,菱形的茎秆被切得厚薄均匀,边沿处还能瞥见精密的年轮般的纹路。他的青布衫袖口磨得发亮,腰间系着的牛皮药囊上,用金线绣着小小的脾胃图——那是他在汴京太病院当差时,为提示本身不忘"脾胃乃后天之本"而特地绣的。
东垣创新:
文火慢煎:
更妙的是与炙黄芪的配伍:黄芪补气固表,如坐镇中军的大将;柴胡升阳举陷,似冲锋在前的前锋。二者一补一升,好似春日里的微风与暖日,共同催动脾胃之气蒸腾向上。当药汁进入体内,柴胡的挥发性成分跟着气血流转,在脾胃的经络间划出一道道上升的弧线,如同晨光穿透迷雾,照亮了下陷的清阳之路。
"取柴胡二钱,酒炒;黄芪三钱,蜜炙......"李东垣亲身写下药方,特地在"柴胡"旁说明"酒炒黄色,勿焦"。药童在侧炉煎药时,他站在一旁细细指导:"酒炒柴胡要用真定府的黄酒,温热至蟹目沸,边洒边炒,让酒气透入茎秆的每一道纤维。"铁锅受热后,柴胡饮片垂垂变得金黄,酒的醇香裹着柴胡的贫寒,如夏季里的暖阳,熔化了氛围中的寒意。
草木新章:
当药汁滤出,虎魄色的液体里浮动着几片半透明的柴胡片,边沿微微上卷,像是正要展翅飞升的胡蝶。李东垣端起陶碗,先尝了一口:初时是黄芪的甜润,如暮秋的蜂蜜;接着柴胡的贫寒从舌根出现,却被酒的温热托着,化作一股向上的力量,直冲胸臆。这类味觉的层次,竟暗合了丹方中"补气升阳"的配伍逻辑。
嵩山忆影:
而后数月,李东垣在诊室里见证了无数例脱肛、胃下垂患者的好转。他发明,这些患者在服药后,不但脏器脱垂改良,连精力状况都焕然一新——正如《内经》所言"阳气者,精则养神",清阳上升,天然神清气爽。他在《脾胃论》中慎重写下:"柴胡为引,带领诸补气药上升,乃脾胃气虚、清阳下陷之要药也。"
草木里的升提暗码
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影象如嵩山的云雾般漫开。那是泰和年间的隆冬,他随师父在少室山采药,遇见一丛长在绝壁边的柴胡。岩石上的土层薄得不幸,柴胡的根须却像钢针般扎入石缝,茎秆在山风中笔挺矗立,叶片始终朝着太阳的方向。师父曾说:"此草得六合清阳之气,故能升举下陷之阳气。"当时的他只当是一句药诀,现在却在疫病后的临床中,俄然读懂了草木的隐喻。