杜锦宁冷静地闭上了嘴。
十五岁的小孩子？逗谁呢！你特么的是妖孽好么？这心性沉稳的，老年人都不如！
齐伯昆并不感觉杜锦宁这老练的题目是冒昧他白叟家，很当真地答复道：“豆干。”
话虽这么说，但他晓得杜锦宁说的也有事理。
杜锦宁干脆吊他胃口：“等厨娘来，不急。”
“皇上不是拿地盘兼并的事来问你吗？你把答案给我了，你拿甚么答复？”他问道。
齐伯昆便看向杜锦宁。
影响能不大么？这已是社会形状的题目了，要让这个架空大宋从封建社会向本钱主义抽芽阶段过渡，她轻易么？
“那么，黄豆就是初级产品，它是庄户人家从地里种出来的。如果说一斤黄豆能卖五十文钱；那么一斤黄豆做成多少斤豆干，能卖多少钱呢？”
“你说的这些有些庞大，触及社会的方方面面，影响甚大。你别急，且容我好好想想。”齐伯昆摆摆手，
她刚才问那话，不过是引发思虑的一种手腕，底子就不是向齐伯昆索要答案。
想当初，她娘陈氏和姐姐们就是靠做豆干支撑起最困难的光阴的。这些豆干还是她们杜家的秘方，厥后送给杜方菲的婆婆谢氏去做，现在成了许家的点心铺子玉馔斋的特性产品。对于一斤黄豆能做多少豆干，获很多少利润，她再清楚不过了，底子不消去问厨娘。
看到齐伯昆沉下脸来，仿佛很不欢畅，大少爷也一脸绝望的模样，厨娘想了想，忙道：“一斤黄豆做多少豆腐我晓得，奴婢娘家之前就是做豆腐卖的。”
齐伯昆哑口无言。
他正听得上瘾呢。
“如果世家也行商呢？齐伯昆道。
“奴婢家做的是嫩豆腐，一斤黄豆能出五斤摆布的豆腐，利润大抵是十五文钱。这还不算做豆腐剩出来的豆渣和油皮。”
齐伯昆的神采这才好些，道：“那你说说。”
因为点状元之事，世家对杜锦宁伸了一次手；如果这些观点竟然是杜锦宁提出来的，那么世家会如何对待杜锦宁，那就难说了。
杜锦宁摆摆手：“齐爷爷，您看我这小胳膊小腿的，才被折腾完一次，真经不起第二次折腾了。以是能不出风头，我还是尽量不出风头的好。您就受点累，替我把话传达了就是，我的名字您也别提，只说是您想出来的。都是为了大宋和皇上，您说是不是？国泰民安，是我们共同的目标。为了达到这个目标，过程如何并不首要，对吧？”