接着宋应星指着第四个盐畦道：“最后将第三畦的卤水引入第四畦，水深一尺，只需风吹日晒，五六日便可结出盐花，此为‘落盐’，水干则盐出，再无苦味。”
院子平平无奇，但最显眼的处所，却摆放了一口浅平的铁锅，铁锅下还堆砌了很多木料灰烬。“部属第一想到的，就是用煮盐法才分离天然盐石里的芒硝。部属借着主公的名头，让人直接从盐池里捞采告终晶石盐，又打造了这口铁锅。将石盐粉碎、溶解水中后，又借助麻布包裹柴炭的体例，过滤出
“不错，就是芒硝。”这个时候的宋应星，再不复平时那副痴傻的模样，反而双眼炯炯有神，赞美何咸道：“主公公然博学多才，影象惊人，连这些也记得。”
宋应星这会儿又指着紧临的第三盐畦道：“第二畦白絮天生后，便可将阳水引入第三畦，第三畦池底有芒硝压实而成的硝板，颠末此畦，阳水中白絮可沉淀殆尽，硝板却越积越厚，终究只余下卤水。”
这会儿宋应星也猜到了何咸的心机，捏起第四畦里的一些盐粒，递给何咸道：“主公你再尝尝。”何咸当然没有回绝，一下便明白了宋应星的意义：这第四畦晒出的盐，的确要比最原始的石盐要好很多，但说不苦实在是假的。真正尝一尝就能品出微苦的味道，那熟谙的味道，就是他平时用饭时的苦味
入盐池之水，日晒水耗，成为卤水。至隆冬之时，卤水中则有芒硝析于池底。”
宋应星被何咸摇得将近散架了，但人家也没放弃交换：“是是啊十，十七天了，部属终究按照四畦晒盐法，发明出了提纯食盐的体例。”
垦地为畦，引水沃之，水耗盐成。每年仲春垦畦，四月引水，夏季晒盐，八月而止，也要看天时。”“现在解县盐池采取的，便是四畦晒盐法。”宋应星带着何咸从盐田边走了一圈，顺次指着那些数尺深的浅池道：“主公只要细心旁观，便会发明晒盐别离是重新畦流入第四畦。莫非主公便没有想过，归正都
“能是能，但不完整。”宋应星在人际来往方面很有些题目，但在科学方面却显得非常松散全面：“部属也是考虑到这等煮盐法分歧适多量量出盐，便想到了要改进四畦晒盐之法。”说着这话，宋应星脚下又不断，带着何咸重新回到了盐田边，开端解释起四畦晒盐法：“四畦晒盐法分离芒硝之法，就是借助天时。”说着，宋应星便一指头畦道：“主公请看，这头畦最大，秋八月以后，引