在净水里挑出剩下的那只鸭子，放在饭筛里让其控水，然后开端配腌料，对着控干水的鸭子好一顿揉搓，半晌才一副对劲的模样将那只饱受践踏的鸭子吊晒在风口上。
此为防盗章, 本文采取晋江防盗：防盗比例30%防盗时候一天半； 沈喜梅在四只鸭子中挑了其中等个头, 皮相最无缺的, 剁去小翅和脚爪, 在翅窝下开了个小口儿, 取出内脏, 挖出气管、食管, 放入净水中浸泡，去掉血水，洗净沥干――这是盐水鸭的质料了，也就这道菜最费时。
锅屋里石紫燕见沈喜梅返来了，站起来讲：“我去前面河边将这些洗洁净，你看着屋里。”她手上盆里装着几只鸭子的肠子、鸭盹，另有剪刀、筷子等东西。
见了兴趣昂扬的兄弟三人，扶额道：“差未几了，再多锅里也搓不开。”那玩意可难措置了，幸亏莲花河是死水，这年初水质好，虾子也洁净，吐两次水就差未几了。
都是活蹦乱跳的新鲜的虾子，沈喜梅将盆端到内里，放在阴凉处，到河里提水。
沈喜梅有些汗颜的想着她和沈新磊的分数加起来不晓得能不能超越江泽？
放点姜、少量白糖，葱段，八角，老抽酱油倒出来很多，水一小小勺，炉子上面根基封死，用最小的火渐渐煨着，这么咕隆个两个小时，肥而不腻，瘦肉筋道，包管苦涩酥软，入口即化。
恩，如果卖的话，这量怕也来的及，不过拿着“公家”的龙虾擅自发卖还是要把稳点，被人逮着了，怕是不好善后。
沈喜梅不刻薄的笑出声了。
猛地一拍脑筋：她干吗想不开比成绩呀？她的身高和沈新磊的身高加起来，起码能碾压两个江泽！
“先不急，我待会再去五叔家看看。”沈来旺做了十来年厨子, 家里的厨房器具相对齐备点, 就是碗碟花腔也多点。
“啊？”石紫燕听了这话嘴张的老迈，另有如许啊？
“马婶说肚子上肉太厚了，她底子拿不准详细体位！”实在马大婶想说的是，她底子摸不出有三个孩子，可这全村都晓得的事，刘家婆子在边上心心念念看着她，她也说不出口啊。
沈喜梅无语的看着满盆耀武扬威的大麻虾，要不要这么夸大？她现在只是烧着自家吃，不是做大排档卖。
“那这加上家里都有两个煤球炉子了，够了吗？”
江泽见了，嘟囔着：“她也就那一点可取之处了。”要不是长得实在标致，人也算敬爱，他才不肯意理睬这小丫头电影。