她如许做,才是保持了甘蔗内里原有的营养,同时也让红糖带着一股近似焦糖的特别风味儿。
其别人也纷繁投去了等候的目光。
连翘之前也想过用糖来代替,但是,这里只要白糖,也没有红糖的,做可乐鸡翅最首要的就是除了甜味儿外,另有可乐的色彩,如许才气让鸡翅看起来有味道一些。
连四林想了想,说道:
这可乐鸡翅的配料也不难,先将需求的质料都放在一旁,鸡翅洗好了沿着中间划上几刀,即是煮的时候,那味道就能出来。
等着连翘把鸡翅端到桌上,大伙儿看着这鸡翅,他们还向来不晓得,鸡翅开能够做成这个模样,看起来竟然这么都雅,都不舍得吃了。
“我就晓得,你就是我灵感的来源。”
看来她这菜,还很多多仰仗她这个弟弟。
说着,连翘的眼里就冲吗了欣喜,转眼就说道:
连四林想了想,就问道:
“连翘,你为何总能给我们欣喜?”
“这可乐是甚么东西?”
“既然是甜味的,那能不能用糖来代替?”
并且这个期间的酱油遍及浓度都偏高,到时候做出来必定没阿谁味道。
连二林率先就吃了一口,顿时面前一亮,转眼惊奇的看着连翘,说道:
“钱老板,我想到做可乐鸡翅的体例了,我先得去买点儿东西,失陪了。”
这毕竟是红糖,不是可乐,如果加多了,到时候吃起来也会感受太甜,就会感觉腻了。
此时连四林也过来了,看到钱老板过来了上前就打了个号召,便问道:
她这儿固然没有红糖,但是她晓得红糖的做法,红糖就是蔗糖,到时候只需求把蔗糖内里的糖都碾压出来,然后小伙熬煮五到六个消逝的时候。
连翘如许想着,就开端行动了,从速回身就说道:
连翘点了点头。
“明天我想做可乐鸡翅,但是我没有可乐,你可有体例?”
闻声,连四林也是一脸的疑问,这可乐在这个期间是没有的,以是他们都没有传闻过,连翘内心也能明白。
连翘想出了体例,天然要从速开端行动的。
等着鸡翅腌制好了,再在锅里倒入麻油,倒入鸡翅,等着鸡翅煎至变色,再把筹办好的姜,蒜另有辣椒放出来,开端翻炒。
固然开初这可乐鸡翅的做法,在没有可乐的环境下是用酱油代替可乐的色彩的,但是连翘向来就不太爱吃酱油。
钱老板看着连翘这风风火火的模样,只能笑笑了。