宋朝风行点茶法和斗茶。宋朝的点茶法和唐朝的煎茶法分歧……
之前在李志办公室里灵机一动,想到红色能够是茶泡沫,但本身又找出之前的文章,细心看了看,发明又不那么回事。应当说似是而非,仿佛是仿佛不是。斗茶分两个环节,斗色和斗花。
宋朝的时候,因为冲泡茶叶的体例和制茶工艺,茶泡沫更加较着。
制作工艺上,大抵不错。只是挑选茶叶的树种方面,以及产地的题目。是以,叶宸制作的茶銙严格提及了并非真正的龙团胜雪。却也没有太大干系了,首要尝个别致。
色是茶团的色彩,但要做出如雪一样白的茶团也绝非易事。这个必须利用特别茶叶,还如果初春的茶叶才行。
“我网上看的。斗茶胜负标准,一是汤色,纯白至上,青白、灰白、黄白次之。遵循《北苑别录》记录的制作龙团胜雪的工艺,原质料主如果茶叶,出来的汤色如何能够纯白。”
茶汤大要还漂泊一层红色雾气的东西,很纤细的,气泡类的不明物。