其他国度代表队也在制作他们需求的东西,因为驻地都在一起,以是能看到。
“猪油这类东西……川菜中灵魂就是菜籽油,不过某些菜式必须用到动植物异化油,那就需求猪油了,以是我们要熬油,然后封存。”
“没有错,我请了一个大徒弟,这半年,一向到比赛开端之前,一向要熬制两种卤水,一种是每天卤肉的老卤水,在比赛开端前必然要堆集到完美的味道,一种是作为调味的卤水。看到这个没有,意大利人正在做芝士,也就是我们说的奶酪。”奶酪也需求发酵,过程也会有霉菌,和豆瓣酱的前期筹办过程差未几,不过它们的特别恶心,有的还会长虫。
本来这个组委会的评委都是由全天下各地的美食家构成的,现在不得不让此中某些人待在这个小处所监督各个步队制作半成品格料。
“为甚么要说圣殿骑士团呢?因为接下来的冒险之旅主题是三大骑士团,不过在此之前,我们要去看一下几位大师的作料都做得如何样了。”
组委会来人是一个微胖的法国本地人,估计现在组委会也只能让本土的人留着监督。
“这几个坛子,放冰箱?”
此中RB韩国泰国除开,中华有五支步队,每一支都强大非常,要不是因为如许,也不会变动比赛法则,就因为持续很多年被中华来的代表队拿冠军,他们才想出了这个主张。
“第四级别的更庞大的就包含糊合型香粉,比如十三香,五香粉,咖喱,七味等等。”
现在三十二个代表队的名单已经公布了,一共是东亚八个国度和地区代表队,西亚及非洲八国,西欧北美八国,印度、巴西、阿根廷加环承平洋岛民加上其他几个零散的步队,一共八国,总计三十二支代表队。
总之因为新规,导致这一届的厨艺大赛仿佛规格变高了好几档,很多人提早半年就在筹办,进入这个时候段,有一半的步队都已经在开端筹办了。
站在这里,闻获得全天下的调味料的气味,有得呛口,有得呛鼻,有得辣眼睛,有得芳香,有得淡雅,有得有趣,有得……
“将猪油切成块,然后直接丢到铁锅里加热。”
豆瓣酱已经放好了,每天都要翻晒,法国的气候吧,比起英国德国还算好,这比赛如果在英国停止,那就没有豆瓣酱这类东西了。
方宏到了临时建起的作坊,这一次真的是花了大代价了,不但是我们,其他各国也有人早早的来筹办质料了,包含芝士和葡萄酒,各种果酱等等。