“大人，我们这小店已经开了十年了，小吃在四周但是远近闻名，大人不是第一次来了，想必对于我们的技术还是清楚地。”老板娘说道。
此时明霞已经捧着餐盘，将螺蛳粉端到评审大人面前。
“传闻评审大人在之前两家酒楼尝到的都是爆炒肥肠，如果风味馆再上，压力会相称大啊？”
明霞不晓得梦生哥为甚么看着将近变质的汤笑得那么高兴，还镇静的摇摆着本身的肩膀，不过梦生哥高兴就好，她傻傻笑了起来。
“成了！”夏梦生大喊一声，终究在最后一个大锅中找到昨日炒螺蛳来不及倒掉的汤汁。
明霞给夏梦生带回了米粉，黄花菜，炒花生，萝卜干，最令他不测的竟然有酸豆角，这天下竟然有这东西，他镇静得差点忍不住将小丫头抱起来。
最后夏梦生在厨房找到了幸存的半把空心菜，至此制作螺蛳粉的质料已经筹办结束。
店外站着很多人，除了围观的大众，另有很多是同业，毕竟接下来考核者另有去别的店。
以后将米粉用冷水泡软，用沸水烫一遍，插手烫熟的空心菜，再将滚烫的辣汤倒入，然后插手过油的黄花菜，以及调料，花生酸豆角，萝卜干等配料。
“油乃是美食的灵魂，天然很贵。”
胖评审拿起筷子，昂首对老板娘轻声笑了笑，说道：“十年了，有没想进级二星餐馆？”
风味馆固然有螺蛳这一质料，但是食材全数被粉碎，底子不能利用，就算有，现在熬汤时候也不敷了，因而抱着最后一线但愿，夏梦生翻找厨房的每一个角落，冷藏柜，餐具柜给他翻了个遍。
令夏梦生遗憾的是，这天下没有腐竹，没有酸笋，没有黑木耳，能够说如许的螺蛳粉才是没有灵魂的，但是连汤都是最原始的螺蛳汤，他还能强求甚么。
此时的风味馆只要一个客人，肥胖的身材占有了两小我的长凳，而老板娘正一本正紧的贸易吹逼，趁便迟延时候。
“偷厨房东西是要扣人为的！”明霞对峙道。
螺蛳粉首要的乃是底汤，食谱上先容了几种分歧的螺蛳粉，汤料皆不不异，最首要的质料无疑是螺蛳。
“你们说此次风味馆做的是甚么？”
明霞垫着脚尖，大眼睛一眨不眨，当真盯着夏梦生的制作，恐怕错过了甚么。味精、酱油、料酒等足足有十多种质料，她向来没有见过，当全数插手汤中，在梦生哥的搅拌下，顿时收回前所未有的香味，顿时夏梦生在她的心中的形象高大起来，的确无所不能。