当然了，主子们总会有一些刁钻的口味。哪天俄然想吃甚么了，就叫丫环过来提早打个号召。幸亏这些郎君娘子们品德都不差，分外加菜的话都会带来丰富的赏钱，大师做起事来也就不觉很多辛苦了。
大师都嘉奖她一把年纪却不居功自大，还在一门心机的研讨厨艺，可谁晓得她也是被逼无法？她只是想让本身的厨艺获得府上统统人的承认罢了，可为甚么就是这么难？
明天的古楼子做得还不错，面饼烤得焦脆，只是羊肉却失了些许水分，吃起来有点发干，以是小郎君只吃了小半张就不吃了。冷淘也还行，但面条稍稍早了约莫两三口茶的时候就从井里捞了出来，导致面条有些发硬，咬着也有点粘牙，他勉强吃了几口，也就将东西推到一边。
起码在进府的时候，她是这么听人先容的。
如此反复了五次，丫环才勉勉强强泡好了一盏茶。
丫环就只能再去泡。
新被招出去的小厨娘见状非常不解：“吴兴连带鲊，古楼子，冷淘，这些不都做好了吗？既然郡王、小郎君他们那边都送这些去，那么就把这些再做一份送去小郎君处不就行了？不是说小郎君不挑食的吗？”
“再说冷淘。用槐叶汁和面做成面条，煮熟以后再放在冰水或井水中浸凉就成了，看起来很简朴吧？但是小郎君吃的必须只能在井水里浸，冰水太凉，冻过的面条口感欠佳他不吃。但就算是浸在井水里，这时候也不能太长，冷气太重伤胃他还是不吃！就算浸得方才好，等端上去的时候，拌上蔬菜、蘸着豉汁，这配料的题目又来了--放甚么菜、菜的分量多少、豉汁放多少，如何才气让这些东西的配比达到一个完美的均衡，让他能在吃一口面条的时候趁便吃一小口配菜恰到好处的解腻，又要让配菜不至于叫面条被泡软而影响了那弹软的口感，你感觉这会是一件轻易的事吗？”
“小郎君竟然这么挑食？那为甚么别人都说他不挑！”
丫环从速又下去重泡了一盏奉上来。但这一次倒是时候太赶，阿娘亲手炒制的茶叶香味都没有发散出来就端上来了。如许的茶的确就是在玷辱阿娘辛辛苦苦做出来的茶叶，他当然是不会喝的。
丫环奉上一盏茶。他接过来开了盖子，顿时眉头微皱：“都泡了这么久了，香味都散了，还如何喝？重泡一盏！”