“鲍勃，我的扇贝呢？！不要奉告我你现在还没把扇贝措置洁净。”
以是实在留给他做菜的时候并未几了。作为被本钱打造出来的天下厨神，戈登-拉姆齐是非常忙的。
当然，想要吃他做的菜普通人或许很费事，但是对于那些有钱有势的权贵来讲却并不算甚么大不了的事情。
牛肉是一种很奇异的肉类。这类肉半生不熟和方才断生的时候很嫩，口感很好。但是只要断生后略微在烹调一会儿，那就会变的又干又硬。也就是俗话说的嚼不烂。
“那……阿谁，正在做了。”一个矮壮的中年瘦子在水台处喏喏的说着。
在北美华盛顿一个【懂】字旗随风飘零的大厦内。戈登-拉姆齐正在停止着本身的摒挡。
“那就快点。半个小时后我们要上第一个头盘。我的火焰扇贝要筹办好。”戈登拿着本身的小纸条看着对着本技艺下的厨师们大吼着。
如果懂王很懂厨艺如何办？如果他吃出来惠灵顿牛排没做好如何办？
而跟着科技的进步，厨师能够借用的东西也越来越多了，导致了很多菜品的制作难度不竭地降落。
懂王之以是叫懂王，那天然是甚么都懂的。关于做菜这件事他必定也很懂，名声在外，戈登并不想要获咎懂王。
“快点，快点！间隔午餐开宴只剩下三非常钟了，我的前菜扇贝呢？！”
戈登的惠灵顿牛排能享誉天下成为他最招牌的特长菜不是没有事理的。因为这道菜确切很难做。
而炖煮的时候充足长的话，那么肉质又会变得硬化，开端变得酥烂。
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戈登正在一步步的烤制着本身的惠灵顿牛排，他并不晓得在他看不见的处所正有一个家伙隐形的在那等着。等着他把牛排给烤好然后拿走。
因为畴前炒牛肉对于厨师于火的把握需求非常纯熟，要在牛肉八成熟的时候立即关火上菜。让肉上本来带着的余温渐渐让肉熟成，如许到了客人的餐桌上时出于刚好的断生状况，肉质软嫩鲜香。
当然，想要吃到戈登-拉姆齐本人亲身制作的牛排还是比较有难度的。
“鲍勃！为甚么我的扇贝就剩下这么点了？！”暴君戈登很暴怒：“我的要求是每盘要有起码十二个扇贝，但是为甚么现在每盘子内里只要八个扇贝了？！你是不是偷吃了？”
就像畴前白案徒弟特级厨师测验时必考的雪衣豆沙在呈现打蛋器后就被打消了。因为雪衣豆沙最可贵一步就是蛋清的打发，畴前端赖厨师的一双手打出蛋白霜。而现在电动打蛋器的呈现让随便一个会做菜的人都能做出这道畴前特级白案徒弟才会做的点心。