岑侑夏哑然一笑，“您到是个会吃的。”
相较于食材能够没那么好的炒、炸、煎等，烤和蒸，跟炖煮一样，非常看重食材本身的新奇度和肉的品格。
岑侑夏，天然是不会被这么简朴的命题给难住的。
需求让汤面一向保持将沸未沸的状况，持续几个小时，才气把食材里的滋味，完整逼出来。
除了他们三个，最后一个补角的是朱主任带来的人，白素婷只配坐在罗焱身边，替他倒茶、喂点心的服侍着。
两只“鸡”满身黑羽，头、颈、喉、下背具蓝绿色金属光芒，翅上具红色翼镜，尾呈叉状，外侧尾羽长而向外卷曲成琴状，模样非常标致。
能不能做到这一点，也是专业厨师和浅显厨师功底的不同。
至于相对磨练火候和料汁调味的蒸，对她来讲就更简朴了。
不是不可，而是她还重感冒呢，懒得吃力量，想偷个懒。
内心有了定夺，岑侑夏便在杨胜男的帮衬下，行动利落的把两只黑琴鸡放血去毛，放在台案上。
轻描淡写的调一小碗料汁，里里外外的涂抹在半只鸡身上，再用泡发的干荷叶一包，直接放进蒸笼里上灶就算完。
煲汤和炖汤听起来差未几，其实在专业厨师看来，的确是天壤之别。
岑侑夏、杨胜男、朱主任和水产局的几小我，默契又温馨的，一股脑挤在门口，听外边唱的大戏。
同时，也磨练厨师的功力，如果一个不谨慎糟蹋了食材，那笑话就闹大了。
几句话把干系拉近很多，朱主任又说了几件罗焱曾经做过的荒唐事，提示岑侑夏和杨胜男两句，便笑呵呵地走到角落的竹筐边，挽起袖子，亲手把两只乌鸡抓了出来。
良庖嘛，夙来打仗的食材就不会太大众。
小厨房没有烤炉，岑侑夏天然不会挑选把半只鸡直接上火翻转着烤。
“朱大哥利落！”
朱主任绷着脸哼一声，“她玩儿的哪是小把戏啊，要不是肯定和她明天赋第一次见面，我都要思疑是不是甚么时候获咎过她，要用心整我了！”
最后大把的时候，都被岑侑夏用来煲汤上。
朱主任会心的笑道：“确切是这四周抓的，我特地找的有经历的老猎人。岑大师你如果有这个雅兴，我明天让小张带你去见见人？”
问了朱主任的意义，听他说想见地见地福瑞楼大厨的技术，岑侑夏也就任由他们留在厨房里。
可现在，不是植物庇护法还没出世呢吗......
岑侑夏还是笑着，摆摆手，“都是畴昔的事了，现在有我家老贺撑腰，她也只能像我刚进门那会儿似的，玩点没脑筋的小把戏了。”