“杜兄说得没错,何况你能说点子是我想出来,人家也能说点子是别人想出来,这本来就是一笔胡涂账。再说了,就算人家挑了然说仿照我们,我们也总不能把人送官吧?”仿照这类东西从古到今都没法根绝,秦百川不纠结这,顺着思路持续道:“以是说,研收回核心技术才是重中之重。比如我说的增加药材,增加肉香,这类配方只要我们有,并且味道独特,就算别人也做肉夹馍,可没有我们的味道,即使让我们有所丧失,可也在接受范围以内。”

一边烘烤,秦百川一边持续道:“开辟新客户这内里门道可就多了,换一种说法就是叫做营销,斑斓山庄的营销部做的就是这内容。”

“这倒是不难了解,可老客户又该如何保护?”顾徒弟听得出神:“先生你也说了,我们这寻秦记多是旅客,只怕都是一锤子买卖呢。”

“旅客是我们的支流人群,这是因为我们寻秦记压根没驰名誉,名誉一旦分散出去,还怕江陵主城的客人不过来?我已经读书的时候,听过一个挺闻名的实际,叫做二八法例。”秦百川捏了捏阿谁圆圆的大饼,似不太对劲,又放回烤炉烘烤:“二八法例,指的是饭庄八成的利润是由二成的客户缔造,就是所谓的转头客。”

“秦兄亲手做的,杜某说甚么也要吃上一块。”杜波虽跟秦百川在内里喝过酒,但是并无主食腹,卤肉的时候他就已口水横流,此时更不上所谓的捕快身份,伸手抓起一块肉夹馍便塞到了嘴里。

徐秀欢欢乐喜的点头承诺,大哥真是短长呢,本来困扰着寻秦记的诸多题目,在他返来以后,三言两语便都处理了。

经秦百川这么一解释,徐秀顿时暴露恍然大悟的神采,只听秦百川持续道:“市场定位不但单包含这些,还包含选址以及对本身的品牌定位。”

之前的杜波对秦百川多少侧重于五龙令,秦百川在安阳的表示当然惊六合,可他也以为多少有些夸大之嫌,一向到亲耳听到秦百川谈笑间说了这很多话,他才深深的震惊了,也了解为何秦百川能在短短的几个月间便赚了那很多银子。

“我晓得。”自从晓得秦百川在斑斓山庄供职以后,徐秀就没少留意山庄的意向:“孟姐姐说过的,当初是你将洛鸢的画像绘制在马车之上,惹得很多人纷繁都去斑斓山庄了呢。”

“秦先生……你……之前做过厨子?”别说杜波和徐秀俩人,就算厨师出身的顾徒弟也是满脸欣喜,一样的质料,一样的肉品,在他和秦百川手里倒是天差地别的两种味道。

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