“旅客是我们的支流人群，这是因为我们寻秦记压根没驰名誉，名誉一旦分散出去，还怕江陵主城的客人不过来？我已经读书的时候，听过一个挺闻名的实际，叫做二八法例。”秦百川捏了捏阿谁圆圆的大饼，似不太对劲，又放回烤炉烘烤：“二八法例，指的是饭庄八成的利润是由二成的客户缔造，就是所谓的转头客。”
“唔……”杜波吃的略微急了一些，馍馍里接收的卤汁不慎溅了出来，他仓猝捂嘴，先是展开眼睛，随后用手将整块馍馍都塞进了嘴里：“唔……喏……好……”
“本来，这便是肉夹馍的味道……”徐秀吃了一小口，小脸上便是闪动着镇静之色，一向到现在她才晓得秦百川所指的“核心技术”的含义。
“这倒是不难了解，可老客户又该如何保护？”顾徒弟听得出神：“先生你也说了，我们这寻秦记多是旅客，只怕都是一锤子买卖呢。”
***客岁十月到现在，不到一年的时候，福州，珠海，杭州，成都，长春交来回回跑了N多处所，想想那位在福州做肉夹馍的朋友，次奥，俄然想吃了。
“跟银子比起来，德行无足轻重。”不等秦百川答复，杜波就已开口。
杜波作为捕头平时操纵职务之便自是少不得吃些好的，但是这肉夹馍倒是给了他别样的味道。馍馍外层生脆，内层坚固，充分接收了卤汁以后本已是甘旨，更何况秦百川切碎的卤肉当中放了大量的盐巴，百味之王刺激的杜波舌头上的味蕾全数伸开，细碎的肉末异化着青菜的暗香，顺着食管直透肺腑。
一边烘烤，秦百川一边持续道：“开辟新客户这内里门道可就多了，换一种说法就是叫做营销，斑斓山庄的营销部做的就是这内容。”
“杜兄别急，秦某再吝啬可这肉夹馍却能让你吃个够。”秦百川伸手又拿起一块面团，如法炮制一边制作一边道：“秀儿，你这里炉具固然齐备，可却没有制作肉夹馍的专门东西，稍后大哥遵循模样给你绘制一套，你去找楚轩打造。”
“大哥。”徐秀撅嘴道：“点子是你想出来的，他们凭甚么仿照？还能不能有点德行？”
之前的杜波对秦百川多少侧重于五龙令，秦百川在安阳的表示当然惊六合，可他也以为多少有些夸大之嫌，一向到亲耳听到秦百川谈笑间说了这很多话，他才深深的震惊了，也了解为何秦百川能在短短的几个月间便赚了那很多银子。