第一百零一章 一流刀功[第2页/共3页]

“这就是和牛肉的香气?尼玛啊,老子俄然好想犯法啊,没错,就是对一头和牛犯法,这味道也太……咕嘟,太诱人了吧。”

“我感觉也是,我曾经见过一个星级大厨剁肉,那声音咣咣山响,恨不得把砧板都给剁烂。”

“卧槽,好香啊。”

“这块豆腐让我想起了叶神做的第二道菜,可乐豆腐,当时叶神用的豆腐但是阳春白雪啊,用的是白马川的大豆制作而成的,现在这块豆腐固然不是阳春白雪,但是我感觉也差未几少,你看豆腐内里光滑如镜,细嫩非常,光看着就想吃。”

“这是花生油吗?为甚么比我吃的花生油香那么多?”

声音美好非常,让人听着仿佛在享用一首高质量的音乐一样。

沙沙沙沙~~

成果这位等了半天,也没一小我跟他私聊。

“尼玛,这太可骇了吧,如许的事情都能做到?”

“这剁肉的声音竟然如此美好,我第一次享用起了这类声音,仿佛在听一首天下大师的典范。”

将炒好的和牛肉放入一个碗中,接下来叶飞却做了一件让统统人都差一点爆炸的事情…….

而后他手起刀落,仅仅半晌工夫,就将豆腐切成了大小不异的小块,每一块长宽高各是两厘米,未几很多。

“同上。”

“快看,叶神将肉末剁好了。”

这瓶极品花生油的味道刚一呈现,就直接征服了直播间统统人的嗅觉和肠胃,一个个不断的舔嘴唇。

这说了然甚么?

“不但刀工炸天,这眼神也是刁的一塌胡涂啊,要不然不成能切的这么均匀的。”

“这何止是牛逼啊,的确炸天。”

“楼上的不怕滑肠啊?”

接下来开端将葱姜蒜切末,同时切碎的另有豆豉,实在麻婆豆腐中的豆豉很有讲究,如果你在吃这道菜的时候看到菜内里有完整的豆豉,申明这道菜分歧格!

牛肉剁好,叶飞将其放在一旁。

将这块豆腐切好以后,并没有动它们,因为现在豆腐块太小,如果将它们盛放在一起,豆腐块儿相互叠压,很轻易就变形乃至烂掉。

“我了个叉啊,每一刀的力度不异,每一刀只是刀刃和砧板轻微打仗一下,也就是说恰好将牛肉切开罢了,然后就能够轻松的收刀,这才气绝对非同普通啊。”

把那块A5级的和牛肉拿了过来,然后用那把颀长的切刀在牛肉上面反正各切了三十八刀,将整块牛肉豆割成大小不异的牛肉块,这才开端渐渐的剁了起来。

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