“尝尝!这红烧肉,肥而不腻,入口即化!另有这宫保鸡丁,我们何徒弟的特长菜!”
“那是天然!”李怀德哈哈一笑,端起酒杯,“来,我们先走一个,一会儿菜上来了,包管让你们吃得舌头都吞下去!”
恰在此时,包间的门被悄悄敲响。
“哈哈哈,好说,好说!”李怀德满面红光,内心那叫一个敞亮,这面子挣得足足的。
也是,这么好吃的菜,又是接待高朋,那里还会有剩下的?连点汤汁都没了……
中间一人跟着点头:“没错没错,这味道让人停不下来!老李,你这可真是藏龙卧虎啊!”
那不但是能吃到好东西,更是一种身份和报酬的意味。
一手绝活!就说这做菜吧,讲究的是火候,是工夫!普通的厨子,那叫填饱肚子,何徒弟做出来的,那叫‘菜’!”
几个客人靠在椅子上,摸着微微鼓起的肚子,脸上是意犹未尽的舒坦。
“就这技术,别说开小灶,给再大的带领做都够格!”一个客人一边咂嘴一边说,仿佛刚才那块肉还在嘴里回味。
“李厂长您这儿还藏着龙呢?我们平时鄙人面大食堂用饭,可没吃出甚么‘菜’味儿啊。”
他停动手里的行动,缓缓转过身。
那红烧肉,光彩红亮诱人,每一块都颤巍巍的,裹着浓稠的酱汁,披收回醇厚的肉香和焦糖香。
李怀德对劲地点点头:“嗯,去吧,让何徒弟快点,前面的鱼也抓紧。”
正在灶台边清算东西的马华,看到刘岚出去时那粉饰不住的失落神采,内心也明白了几分。
她垂下视线,掩去那点失落,行动敏捷地开端清算碗筷。
明天几位是高朋,我特地让何徒弟给我们开了小灶!”
“何徒弟等闲不脱手,也就是我号召,或者上面带领来了,才肯露两手。
包间里,统统人的目光都聚焦在那两盘菜上。刚才还谈笑风生的客人们,现在都有些迫不及待。
李怀德在内心揣摩着,是不是要找个机遇和傻柱这个愣头青谈谈。
宫保鸡丁则是红、白、绿相间,鸡丁滑嫩,花生米酥脆,麻辣鲜香的味道直冲鼻腔。
包间里的氛围已经从最后的拘束等候,变成了酒酣耳热后的放松与满足。
她端着沉甸甸的托盘,谨慎翼翼地退了出去,悄悄带上了包间的门。
“不是我吹,我们这位何徒弟,那技术,啧啧,他但是谭家菜传人,
门回声而开,刘岚低着头快步走了出去,脸上仍然是那副谨慎的浅笑:“李厂长,有何叮咛?”