番红花是亚洲西南部原生种，最早由希腊人野生种植。首要漫衍在欧洲、地中海及中亚等地，元明时传入中国，《本草纲目》将它列入药物之类，中国浙江等地有莳植。是一种宝贵的中药材，具有强大的心机活性，其柱头在亚洲和欧洲作为药用，有平静、祛痰、解痉感化，用于胃病、调经、麻疹、发热、黄胆、肝脾肿大等的医治。
豆芽和莴笋叶打底，鱼片入盆，汤进入，撒上辣椒面，烧热到八成五的热油从上面淋下，吱吱吱的声音吸引了满场的重视。
四点三非常，比赛定时开端。
“不但是金色柱头，在泛博的地中海和阿拉伯地区，都有效番红花金色柱头做香料的饮食风俗，不过伊朗的番红花类特性菜，是直接把番红花作为一种帮助质料利用，而不是作为香料利用。”
与之相对的，伊朗那边的副菜是清爽的沙拉。
只要水煮系列才有这一步调，从感官上来讲很都雅，但是又减轻了这道菜浓油的印象。
“枪哥，那些藏红花是用来干吗的？”
伊朗代表队已经出局，但是他们但愿能够拿下分数，对于很多国度，在现在的这个天下，本身是没甚么值得高傲的，伊朗人的高傲来源于对美国的倔强，以及对汗青的追思。
浓香是味觉中的一个旁枝末节，在人的感官中排的很靠后，而视觉给人的打击比五味合起来都要浓烈。
评委们吃到鱼以后，已经有了不好的第一印象，再好也就好不到哪儿去了，颠末参议，水煮鱼A，沙拉A+。
前两道菜，两队一比一平了。
伊朗那边的碎肉碎菜也做的很顺利。
小组赛最后一轮，中华川菜代表队已经提早锁定小组第一出线，而其他小组另有出线之争，以是这边收到的存眷度略微变少了。
伉俪肺片，在美国的翻译名叫史女人佳耦，所谓翻译要做到信达雅，信就是精确，达可所觉得程度，而雅就是文采。
牛肉牛头皮牛肚，伉俪肺片做得好，真的是非常出色，做的烂的话，那叫一个难吃，此中要掌控的点很少，错一点，就通盘皆输。
fangdaoban半小时，fangdaoban半小时。
老外底子看不出来上面是水，他们以为这就是一盆油泡着的鱼片，对于浓油的菜，在感官上亏损。
但是这类菜在老外哪儿非常不讨巧。
前菜是伉俪肺片，做起来就吃力。
番红花的金色柱头说白了就和辣椒花椒一类的香料一样，就是给人刺激的，而藏红花本身是有本身特别的味道的，如果入菜，也会窜改菜的风味。